😣 GEPA Kampala Espresso




Der GEPA Kampala.  Was ich auch tue, er schmeckt scheusslich auf so viele Arten und Weisen.


So ansprechend ich die Packung auch finde, ich werde mit diesem Espresso nicht mal im Ansatz warm. Es macht an dieser Stelle noch nicht einmal Sinn, den Kaffeegeschmack in drei Schlücken zu bewerten da jeder Schluck ein Graus war.

- keine Crema
- sehr bitter
- sehr dünn
- kein Geschmack

Ich habe verschiedene Einstellungen versucht, vom normalerweise üblichen Mahlgrad 7 (keine Crema, extrem dünn, niedriger Druck) bis zu Mahlgrad 4(!) mit starkem Tampen was zu etwas mehr Druck auf dem Barometer führte, wenn auch kaum im Espresso Range. Das Resultat: ein Anschein von Crema, ein etwas dickerer Espresso als am Anfang und ein sehr verbrannter Geschmack.

Fazit: dieser Kaffee und ich werden keine Freunde. 😖

Die letzten Bohnen werden trotzdem noch ver-experimentiert. Vielleicht nähere ich mich ja noch etwas trinkbarem.

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